巻いた

昨シーズンは無残な結果に終わった白菜だが、今シーズンはうまく結球した。

種蒔きの時期を適切にしたのが勝因だろう。

が、虫食いが酷い。

時期をずらして種を蒔いたが、早めに蒔いたのは特に酷い。

後半に種を蒔いたは、綺麗に出来上がるかもしれん。

で、味の方だが、抜群に美味しい。

売り物にするのは難しそうなので、自家用に大量の白菜漬けを作ってみる予定。

ハクサイ

RICOH PX

ハクサイ

RICOH PX

 

 

これなんね

これを見ると、ほぼ全ての人が不思議がる。

農業への関わりが多い人ほど関心を示す。

今年の春に収穫したタマネギを畑に置いただけ。

こうすると春には薹(とう)が立って、種が採れるらしい。

我々も初めてなので、どうなるのか分からないが、

しっかり根付いて今のところ順調。

ここ天草では、タマネギというと早生のものが圧倒的に多く、

晩生型はほとんど栽培されていない。

自家採種によって、天草に適した晩生タマネギが出来ることを期待している。

種採り用タマネギ

RICOH PX

種採り用タマネギ

RICOH PX

 

 

青と赤

昨日と今日は、青トウガラシと赤トウガラシの収穫をした。

青は、出荷用と近所の人へ差し上げるのと、それから自分で塩胡椒を作る為。

赤は、収穫適期の為。

12月中旬になっても、青と赤の唐辛子が採れるというのは、天草の強みだろう。

葉っぱはまだ緑色。

さて、今年の冬は寒そうだが、いつまで枯れないでいるのだろうか。

青と赤のトウガラシ

RICOH PX