インゲン自家採種

インゲンの種を採種した。

つる性の植物なら当たり前なのかもしれんけど、種取りと食べる実の収穫が同時に出来る。

素晴らしい。

一時、葉が枯れて、収穫できない時期もあったけど、一週間ほど前から脇芽が伸びて花がボンボン咲いて、再び莢を付けている。

ホソヘリカメムシの被害は、エダマメほど深刻ではなさそうだ。

収穫したインゲンの莢

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熟したインゲンと未熟なインゲン

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インゲンの種

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発芽と開花と収穫

最近、アルバイトが忙しくて自分の畑をゆっくり見る機会が少ないのだが、

今日はアルバイトがないので全体を見渡すことができた。

まず、レタスとネギの発芽を確認。

レタスはこの辺では栽培が盛んなので、気候が適しているらしい。

ネギの種は、埼玉にいたときにプランターで自家採種したもの。

次に、サヤエンドウの開花。

全体的に生育は順調だが、成長の遅い株が一番最初の花を咲かせたのは不思議。

それから、キュウリの収穫。

種蒔き後、たった の45日間でこんな立派な実が成った。

今日は 1本だけだが、インゲンとオクラに続き、来週にはキュウリの完璧は自給体制が整うだろう。

そして、再来週にはご近所へお配りできることを期待している。

味の方だが、最高デス。

レタスの芽

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ネギの芽

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サヤエンドウの花

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初収穫のキュウリ

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キュウリとポッチャリ系

キュウリの実が大きくなった。

あと数日で収穫だろう。

どんな味か楽しみだ。

先日、大きなスーパーで売っていたキュウリは 2本で 147円もしていたはず。

もっと沢山種を蒔いておけばよかったなぁ。

インゲン畑にポッチャリしたカマキリがいた。

ハラビロカマキリというらしいが、見た目も動きも可愛い。

関東では見た記憶がないが、いるらしい。

最近、このインゲン畑の収穫が好調なのだが、カマキリのお陰だろうか。

カメムシを食ってくれるといいんだけどなぁ。

キュウリ

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ハラビロカマキリ

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オクラ最盛期

我が畑のオクラが最盛期を迎えた模様。

1回の収穫で、綺麗なオクラが 7本。

今季最高記録。

7月18日と 7月24日に種を撒いた株が、15株くらい残っている。

種蒔きが大幅に遅れて、無肥料、無農薬、不耕起。

なかなか優秀ではないだろうか。

プランナーでも畑でも簡単なオクラ。

野菜作りを初めるなら、最適な作物だろう。

味に関してだが、取り立てで食べれば、超美味い。

オクラ

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芋づる

天草では、唐芋の栽培が盛んである。

別名サツマイモ。

我々が借りている家の大家さんが、隣で唐芋の栽培をされているのだが、

蔓は使わないので、我々が取っても良いと言ってくださった。

お言葉に甘えて、いただいた。

トウガラシと炒めて食べた。

なかなか美味しい。

葉っぱの付いたのを畑からちぎってきて、一皮剥くとボールに入っているような黄緑色の綺麗なものになる。

埼玉にいたら、こういう料理は食べれないと思う。

最近ネタにならなかった、畑のトウガラシの成長が順調。

回りの畑では、とっくに収穫が終わっている。

種蒔きが遅かったので、致し方なし。

唐芋の蔓

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畑のトウガラシ

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