ニンニクは、3 箇所の畑に植えていて、今日は最後の畑の収穫。
ここが最も遅く植え付けたにもかかわらず、葉っぱが最も栄え、鱗片も最も大きくなった。
畑の違いだろう。
いくつか種ニンニクに使えそうなのもあるので、一安心。
年内は、ニンニクを自給できそうだ。
植え付けたのが昨年11月中旬と完璧に遅れてしまったので、鱗片が太らなかったのはそのせいだと推測している.
今日採れたニンジンは、ルックスに関してはこれまでで最高の出来だと思う。
常にこれくらいのがまとまった量で採れればいいのだが、今の実力では難しい。
ニンニクは収穫量が多いみたいだけど夏を越して長く保存出来るの?ニンジンとか多くとれた野菜は冷蔵庫?
ニンニクは、陰干しして秋に植え付け。芽がどんどん出てくるから、常温で保管できるのは、10月くらいまでかなぁ。ニンジンは、食べたくなったら、畑で掘ればいいと思う。ただし、塔が立ったら食べられない。