タグ別アーカイブ: トウガラシ

ベストコンビ

我々の畑はほとんど混植だが、今のところ大きな問題は発生していない。

総じて上手くいっているような気がする。

その中でも、今、一番気に入っているのが、ピーナッツ(落花生、ラッカセイ)とトウガラシ(唐辛子)のコンビだ。

真ん中にトウガラシを植えて、その両脇にピーナッツを植えた。

両者がビッシリと畝を覆い、地面も雑草もほとんど見えない。

まるで作物で雑草を抑え込んでいるように見える。

ここは春に掘り起こしたばかりなので、雑草が生えないのはそのせいかもしれんが、

見ていて気持ちがいい。

この両者、唐辛子と落花生は、今年の主力作物なので沢山植えたが、

なぜかこの両者の混植はここともう一ヶ所くらいしかない。

さて、肝心の収穫はどうなるだろうか。

ピーナッツとトウガラシ

RICOH PX

落花生と唐辛子

RICOH PX

 

 

芋づる

天草では、唐芋の栽培が盛んである。

別名サツマイモ。

我々が借りている家の大家さんが、隣で唐芋の栽培をされているのだが、

蔓は使わないので、我々が取っても良いと言ってくださった。

お言葉に甘えて、いただいた。

トウガラシと炒めて食べた。

なかなか美味しい。

葉っぱの付いたのを畑からちぎってきて、一皮剥くとボールに入っているような黄緑色の綺麗なものになる。

埼玉にいたら、こういう料理は食べれないと思う。

最近ネタにならなかった、畑のトウガラシの成長が順調。

回りの畑では、とっくに収穫が終わっている。

種蒔きが遅かったので、致し方なし。

唐芋の蔓

CANON PowerShot A75

畑のトウガラシ

CANON PowerShot A75

 

雌穂出現

ほとんど諦めていたトウモロコシの雌穂が出てきた。

今のところ一本だけだが、嬉しい。

雌穂は、出てこないことがあるらしく、今回は種蒔きの時期が非常に遅れてしまったので、それが原因ではと諦めていた。

さて、これから雌穂のヒゲ一本一本に花粉が受粉してくれるのだろうか。

株の数が少ないので、心配である。

トウモロコシの雌穂

CANON PowerShot A75

トウモロコシの雌穂

CANON PowerShot A75

トウモロコシ畑

CANON PowerShot A75

 

 

 

 

トウガラシ開花

7月14日に種蒔きをしたトウガラシがやっと開花した。

2ヶ月経って、たったの一輪。

でも、種蒔きが遅過ぎたのに咲いてくれたわけで、なんとか間に合ったような気がして嬉しい。

この分だと、いくらか実を付けてくれるはず。

インゲンの収穫量が増えてきた。

そろそろ二人で食べきれないくらい採れるかもしれん。

ご近所にお返しができるかもしれん。

ゴマ和え、美味かった。

素材が良くて、料理が美味ければ当然の結果かな。

トウガラシ

CANON PowerShot A75

トウガラシの花

CANON PowerShot A75

収穫したインゲン

CANON PowerShot A75

インゲンのゴマ和え

CANON PowerShot A75

 

トウガラシとオクラの発芽

昨日の朝、トウガラシの発芽を発見。

これは、7月14日に蒔いた種。

今日の朝はオクラともう一つの発芽を発見。

オクラは、7月18日に蒔いた種。

もう一つは、ピンボケなので次回紹介。

それから、とても綺麗な花が畑に咲いていた。

これも不耕起栽培のお陰だろう。

トウガラシの芽

CANON PowerShot A75

オクラの芽

CANON PowerShot A75

畑で見つけた花

CANON PowerShot A75