昨日、今季の生姜の収穫が完了した。
私的な用事が多く、雨の日が多かったせいで、
随分と遅れてしまった。
ただ、暖冬のせいで、霜で生姜が痛むことは無かった。
夏の日照不足と秋の干ばつも無事乗り切った。
早めに草取りを実施したところはほぼ例年通り好調だったが、
草取りが遅れてしまったところは、収量が少ない。
草取りが後回しになったところほど収量が少ないので、
やはり雑草が原因の可能性が高い。
そういう畝の生姜は、三枚目の写真のように、根が太くて長くて、数が多い。
そして、肝心の食べるところ(根茎 こんかい)は小さい。