5日前(11月23日)にある畑の小麦の種蒔きが完了。
この畑が最も大きな小麦畑なのだが、
今年の夏の収量が今一つだった。
穂が小さめだった。
近所の方の指摘では、種蒔きが遅かったからじゃないか、とのこと。
調べてみると、去年種蒔きが終わったのは 12月23日。
これは確かに遅い。
なので、今年は早めに種蒔きを実施。
救世主の一輪管理機のお陰で、随分楽になった。
犬の大吉は何もせず。
面積は去年の約1.5倍くらいに増やした。
チャパティもパンも超美味しいのだが、
去年の小麦がまだ残っていて今年のはまだ一粒も食べてない。
チャパティはこれまで食べてこなかったせいか、格別なのだが手間が面倒。
採算度外視なので、全部自家消費。
小麦を作るだけじゃなくて、食べる方も一工夫必要。