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タケノコ

今日は、生涯 2度目の筍堀り。

ちなみに、初体験は一週くらい前だった。

天草に来るまでは、筍堀りなんてしたことはなかったし、調理もほとんどしたことがなかった。

一回目はほんの数本しか採れなかったが、二回目の本日は大当たり。

3人で、コンテナ 2 杯分。

まだまだ残っていた。

冷凍にすると長期で保存できるとのこと。

早速、晩飯でいただいたが、柔らかくて美味しかった。

モウソウダケ、ハチク、サンチク、そして今回はマタケ。

いろいろ食べた。

2回共、近所のおばちゃんに連れていってもらった。

ありがたや。

タケノコ

PENTAX istDL2 + cosina 24mm/F2.8