5日間ほど重しを載せて、今日食べてみた。ちょっと早かったかもしれないが、後半の方で丁度良くなるかもしれない。塩が多過ぎたので少し塩辛いが、出来はボチボチというところかな。
Pentax istDL2 + cosina 24mm/F2.8
Pentax istDL2 + cosina 24mm/F2.8
白菜漬け完成
5日間ほど重しを載せて、今日食べてみた。ちょっと早かったかもしれないが、後半の方で丁度良くなるかもしれない。塩が多過ぎたので少し塩辛いが、出来はボチボチというところかな。
Pentax istDL2 + cosina 24mm/F2.8
Pentax istDL2 + cosina 24mm/F2.8