不耕起, 九州, 天草, 熊本, 畑 塩茹で落花生 2013年9月17日 jimi コメントをどうぞ 畑を片付けているときに、早めに収穫せざるを得なかった落花生を塩茹で。 なぜか、塩茹でピーナッツとは言わない。 何が良かったのか分からないが、昨年よりも綺麗な落花生。 自家採種が良い結果を招いたのだろうか。 採れ立ての落花生の塩茹でなんて、埼玉にいたときには絶対に絶対に食べられなかった御馳走。 それが、その気になれば毎日食べ放題も可能なのだ。 でも、そうなると意外に食べないものだ。 これはこれで悪くないのだが、やっぱし炒った方が美味しいかな。