むかご(零余子)

先日、つくね芋の収穫が完了。

つくね芋というのは、いろいろな形と呼び名があるらしい。

関西方面ではもっと球に近いものを「つくね芋」と呼んでいるらしい。

そして、僕等の作っている「つくね芋」だが、

この辺りでは「つくね芋」と呼んでいるが、

熊本の他の地域では「ダイジョ(大薯)」と呼ばれているらしい。

今季の芋はやや小さめ。

日照不足が影響だろうか。

その代わり、というわけだかわからないが、ムカゴが発生。

形がイビツなところが、芋にそっくりだ。

今まで大きい芋しかみてなかったせいか、とても可愛く見えてしまう。

3回目(3季目)にて初。

しかも全部の株ではなく、一部の株だけ。

全体の約一割程度だろうか。

珍しいものなのかもしれない。

数が少ないので、食用にはなりそうもない。

来年の種用に保管してみる予定。

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