塩茹で落花生

今日はピーナッツ(ラッカセイ)を 3株ほど試し掘りしてみた。

種蒔き後、5ヶ月以上経っているのだが、未熟な実が多かった。

もう少し待った方がよさそう。

それほど栄えた株ではなくても、それなりに沢山の実が付いていて一安心。

たった 3粒の種から、写真のように増えるのだから大したものだ。

これよりも栄えた株が沢山あるのだが、どれくらいの収量が上がるのか楽しみだ。

本日収穫したのは、塩茹でにして食べた。

美味しいことは美味しいが、炒って食べる方が慣れているせいか、茹でたのはピーナッツらしさをあまり感じない。

国産で無農薬で塩茹での落花生をタラフク食べるという、やりたかったことが一つ達成できて、満足。

ラッカセイ

RICOH PX