今晩のオカズは、椎茸ステーキ。
ご近所の方からいただいた極上の採れ立てシイタケをフライパンで焼くだけ。
これがもの凄く美味い。
肉よりも美味いかもしれん。
なにより後味がよろしい。
天草に移住する前には食べたことがなかったが、
何故世間に広まらないのか不思議だ。
これだけ調理が簡単で美味しい料理はなかなかないのではなかろうか。
今晩のオカズは、椎茸ステーキ。
ご近所の方からいただいた極上の採れ立てシイタケをフライパンで焼くだけ。
これがもの凄く美味い。
肉よりも美味いかもしれん。
なにより後味がよろしい。
天草に移住する前には食べたことがなかったが、
何故世間に広まらないのか不思議だ。
これだけ調理が簡単で美味しい料理はなかなかないのではなかろうか。