今日は久々にまとまった収穫。
ニンニクの芽とグリーンピース。
どちらもこげら農園始まって以来の大量の収穫だが、
まだ三年も経ってないのだから記録更新は当たり前。
これぐらい毎日採って出荷出来ればそこそこの年収になるのだが、
まだそれは随分先の話になりそうだ。
味の方だが、グリーンピースは最高級。
無肥料で育てた野菜が美味しいという、代表例。
グリーンピースがよく採れる。
最近は食い放題だ。
去年の春にはキヌサヤエンドウという近縁種をやったが、
あまりうまくいかなかった。
それで僕はもうやる気がなくなってしまったのだが、
今回は妻が違う畑でグリーンピースをやってみたら大成功。
畑の違いが一番効いていると思う。
大人になってからグリーンピースなんて買ったことないし、
母親の手料理か外食で食べた程度だが、
ほとんど外国産の缶詰だろう。
生の採れたてグリーンピースなんて、普通はそうそう食べられるもんではない。
勿論、無農薬で無肥料だが、病気もなくてよく育つ。
偶にヒヨドリにやられる程度。
こんなにうまくいくとは思わなかったから、少ししか植えてない。
来年は、もっと沢山育てて、売ってみたい。