長い鞘は 20cm を越え、太くなってきたので収穫してみた。

塩茹でにしてみたが、結果は今ひとつ。

固い部分があるし、味もイマイチ。

ちょっと熟し過ぎたのかもしれん。

あるいは、緑色のまま収穫するのは適さないのか。

ササゲには強力な用心棒がいるせいか、ほとんど害虫に荒らされない。

虫と植物の見事な協調関係。

蟻さんに感謝。