今日、今年初めてエダマメを食べた。

大豆（ダイズ）の種は沢山蒔いたが、なかなか鞘が膨らまず収穫できなかった。

今日採ったのは、 5月22日に播種したもの。

これより前に種を蒔いたのはほぼ全滅。

鞘がペッタンコのまま。

種の種類、畑と種の相性、この土地の気候、あるいは播種のタイミングなどが影響していると思うのだが、どの影響が大きいのか分からない。

ホソヘリカメムシの害だが、今日食べたのに関してはそれほど酷くなかった。

茹でたのの 8割くらいは食べられた。

今年は、九州で採れた種を主に使ったので、それが良かったのかもしれない。

去年は、本州で採れた種ばかりだった。

エダマメは今年はダメかと諦めていたので、ちょっと得した気分になれた。

勿論美味しい。

エダマメはまだまだ採れそうだ。

あとは、大豆が採れれば文句なし。